Todo aquello que
percibimos en nuestro universo presenta algo en común; que está formado por
materia, esto en relación a su estructura. Pero no toda la materia es igual, también
presenta diferencias, las cuales conoceremos a continuación.
Para empezar definiremos la palabra materia; es todo aquello
que ocupa un lugar en el espacio, por lo tanto se caracteriza por tener masa y
volumen. Tiene diferentes características dependiendo en el estado en el que se
encuentre, ya sea liquido, gaseoso o solido. Esta se puede clasificar también en:
· Elemento
·
Átomo
·
Compuesto
·
Moléculas
·
Mezclas
A continuación se definirá a cada uno de estos.
1.
ELEMENTO:
Se trata de una sustancia pura que no puede ser descompuesta en otra más
sencilla. Ejemplos de esto son el Oro (Au), el Carbono (C), el hidrogeno (H), etc.
2.
ATOMO:
Es la partícula mas pequeña de un elemento y cuenta con la característica de
conservar sus propiedades.
3.
COMPUESTO:
Es aquella sustancia que si se puede descomponer en dos o mas sustancias
diferentes debido a que esta formado por
dos o mas elementos. Por ejemplo: el Na2CO3 (carbonato de
sodio) o el Fe2O3 (oxido de hierro III).
4.
MOLECULA:
Es la partícula mas pequeña de un compuesto que conserva sus propiedades.
5.
MEZCLA:
Esta formada por dos o mas sustancias puras (elementos y/o compuestos), pero al
unirse estas no pierden sus características originales. Estas se pueden dividir
en homogéneas (No pueden distinguir
sus componentes) y las heterogéneas
(Se pueden distinguir sus componentes a simple vista). Ejemplos de mezclas son
Agua y aceite (heterogénea), y leche con chocolate (homogénea).
A veces es muy común confundirse entre mezcla y compuesto
pero cada una cuenta con características que los diferencian y a continuación te
las presento:
CARACTERISTICA:
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Mezcla
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Compuesto
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Composición
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Puede estar formada por compuestos, elementos o
ambos en proporciones variables
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Formada por dos o mas elementos en proporción mas
definida y fija.
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Separación de componentes
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Mediante procesos físicos
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Mediante procesos químicos
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Identificación de componentes
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Los componentes no pierden su identidad
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No se asemeja a los elementos de los que esta
formado
|
Otra forma que nos permite diferenciar a las sustancias, es
por sus propiedades físicas y químicas. Las Físicas son aquellas que se pueden medir
u observar sin alterar la composición de la sustancia. Por el contrario las Químicas
son aquellas que pueden ser observadas solo cuando la sustancia sufre algún cambio
en su composición.
Las sustancias también pueden sufrir cambios físicos o químicos
y estos son llevados a cabo de la siguiente manera:
·
Cambio físico:
Se presenta sin que se altere la composición de la sustancia; ejemplo: cuando
cortas, rompes o pintas algo, etc.
Es importante diferenciar entre propiedad y
cambio, por ejemplo:
PROPIEDAD
FISICA
|
CAMBIO FISICO
|
Punto de efusión
|
Fusión de una
sustancia
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Solubilidad
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Disolver una sustancia
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Tamaño
|
Cortar un material
|
·
Cambio químico:
Esta por el contrario se presenta cuando la composición de una sustancia es
modificada. Por ejemplo: la oxidación, fermentación, putrefacción, etc.
Aquí también es importante distinguir entre el cambio y la
propiedad.
PROPIEDAD
QUIMICA
|
CAMBIO QUIMICO
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Combustión
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Quemar papel
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Electrolisis de
agua
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Separar los componentes del agua
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Incompleta, habia que contestar todos los ejercicios y las diferentes secciones que se tienen
ResponderEliminarFalta la sintesis de la lectura y video que se les pidió